C1P09 - Dinh dưỡng và ăn chay

STT

Từ vựng

Hán Nôm

Nghĩa

Ví dụ

1. C1P09 - Dinh dưỡng và ăn chay

1	５大栄養素ごだいえいようそ	NGŨ ĐẠI VINH DƯỠNG TỐ	5 chất dinh dưỡng chính	５大栄養素ごだいえいようそをバランスよく摂とります。 Hấp thu 5 chất dinh dưỡng chính một cách cân bằng.
2	ヴィーガン		Ăn thuần chay (vegan)	ヴィーガンメニューもございます。 Chúng tôi cũng có menu thuần chay.
3	うま味うまみ		Vị umami (vị ngọt tự nhiên)	だしにはうま味みが豊富ほうふです。 Nước dashi có nhiều umami.
4	エネルギー		Năng lượng	このメニューはエネルギーが高たかいです。 Món này có năng lượng cao.
5	たんぱく質たんぱくしつ	CHẤT	Chất đạm, protein	肉にくにはたんぱく質しつが多おおいです。 Thịt có nhiều chất đạm.
6	ニーズ		Nhu cầu	お客様きゃくさまのニーズに応こたえます。 Đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
7	ハラール		Halal (thực phẩm Hồi giáo)	ハラールメニューはありますか。 Có menu halal không?
8	ビタミン		Vitamin	野菜やさいにはビタミンが豊富ほうふです。 Rau có nhiều vitamin.
9	ベジタリアン		Ăn chay	ベジタリアンの方かたにはこちらをおすすめします。 Giới thiệu món này cho người ăn chay.
10	ミネラル		Chất khoáng	海藻かいそうにはミネラルが多おおいです。 Rong biển có nhiều chất khoáng.
11	動物性食品どうぶつせいしょくひん	ĐỘNG VẬT TÍNH THỰC PHẨM	Thực phẩm có nguồn gốc động vật	動物性どうぶつせい食品しょくひんは使つかっていません。 Không sử dụng thực phẩm có nguồn gốc động vật.
12	味覚みかく	VỊ GIÁC	Vị giác	５つの味覚みかくがあります。 Có 5 vị giác.
13	塩味えんみ	DIÊM VỊ	Vị mặn	塩味えんみを控ひかえめにします。 Giảm vị mặn.
14	栄養えいよう	VINH DƯỠNG	Dinh dưỡng	栄養えいようバランスを考かんがえます。 Cân nhắc cân bằng dinh dưỡng.
15	炭水化物たんすいかぶつ	THÁN THỦY HÓA VẬT	Tinh bột, carbohydrate	ご飯はんは炭水化物たんすいかぶつです。 Cơm là tinh bột.
16	牛肉ぎゅうにく	NGƯU NHỤC	Thịt bò	牛肉ぎゅうにくのステーキをお願ねがいします。 Cho tôi steak bò.
17	甘味あまみ	CAM VỊ	Vị ngọt	甘味あまみが強つよいです。 Vị ngọt đậm.
18	脂質ししつ	CHỈ CHẤT	Chất béo	脂質ししつの取とりすぎに注意ちゅういします。 Chú ý không ăn quá nhiều chất béo.
19	苦味にがみ	KHỔ VỊ	Vị đắng	コーヒーには苦味にがみがあります。 Cà phê có vị đắng.
20	菜食主義さいしょくしゅぎ	THÁI THỰC CHỦ NGHĨA	Chủ nghĩa ăn chay	菜食主義さいしょくしゅぎの方かた用ようのメニューです。 Đây là menu cho người ăn chay.
21	豚肉ぶたにく	ĐỒN NHỤC	Thịt heo	豚肉ぶたにくは入はいっていますか。 Có thịt heo không?
22	酸味さんみ	TOAN VỊ	Vị chua	酸味さんみがさわやかです。 Vị chua thanh mát.
23	鶏肉とりにく	KÊ NHỤC	Thịt gà	鶏肉とりにく料理りょうりがおすすめです。 Đề xuất món thịt gà.