Bài 06 - Norovirus và khử trùng

STT

Từ vựng

Hán Nôm

Nghĩa

Ví dụ

6. Bài 06 - Norovirus và khử trùng

1	アルコール		Rượu, chất cồn	アルコールで消毒しょうどくする。 Khử trùng bằng cồn.
2	カビ		Nấm mốc	パンにカビが生はえた。 Bánh mì bị mốc.
3	中心ちゅうしん	Trung tâm	Trung tâm, ở giữa	肉にくの中心ちゅうしんまで火ひを通とおす。 Làm chín đến tận giữa thịt.
4	予防よぼう	Dự phòng	Phòng ngừa	食中毒しょくちゅうどくを予防よぼうする。 Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
5	二枚貝にまいがい	Nhị mai bối	Động vật 2 mảnh vỏ (như hàu, sò, ngao...)	二枚貝にまいがいは食中毒しょくちゅうどくの原因げんいんになる。 Động vật 2 mảnh vỏ có thể gây ngộ độc thực phẩm.
6	処理しょり	Xử lý	Xử lý	ゴミを処理しょりする。 Xử lý rác.
7	原則げんそく	Nguyên tắc	Nguyên tắc	衛生えいせいの原則げんそくを守まもる。 Tuân thủ nguyên tắc vệ sinh.
8	吐はく	Thổ	Nôn	食中毒しょくちゅうどくで吐はいた。 Nôn vì ngộ độc thực phẩm.
9	器具きぐ	Khí cụ	Dụng cụ	調理器具ちょうりきぐを洗あらう。 Rửa dụng cụ nấu ăn.
10	大便だいべん	Đại tiện	Đại tiện	大便だいべんの後あとは手てを洗あらう。 Rửa tay sau khi đại tiện.
11	対策たいさく	Đối sách	Đối sách	食中毒しょくちゅうどく対策たいさくを行おこなう。 Thực hiện đối sách ngộ độc thực phẩm.
12	専門せんもん	Chuyên môn	Chuyên môn	専門せんもんの知識ちしきが必要ひつようです。 Cần có kiến thức chuyên môn.
13	布巾ふきん	Bố cân	Khăn lau	布巾ふきんでテーブルを拭ふく。 Lau bàn bằng khăn.
14	広ひろげない	Quảng	Không lan rộng, không phát triển rộng ra	汚染おせんを広ひろげない。 Không để ô nhiễm lan rộng.
15	感染かんせん	Cảm nhiễm	Bị nhiễm (vi khuẩn, vi rút, mầm bệnh...)	ウイルスに感染かんせんする。 Bị nhiễm virus.
16	拭ふく	Thức	Lau, chùi	テーブルを拭ふく。 Lau bàn.
17	持もち込こまない	Trì nhập	Không mang đến	細菌さいきんを持もち込こまない。 Không mang vi khuẩn vào.
18	有効ゆうこう	Hữu hiệu	Có hiệu quả	この方法ほうほうは有効ゆうこうです。 Phương pháp này có hiệu quả.
19	機械きかい	Cơ giới	Máy móc	機械きかいを清掃せいそうする。 Vệ sinh máy móc.
20	次亜塩素酸じあえんそさんナトリウム	Thứ á diêm tố toan	Dung dịch Natri Hypochlorite	次亜塩素酸じあえんそさんナトリウムで消毒しょうどくする。 Khử trùng bằng Natri Hypochlorite.
21	汚染おせん	Ô nhiễm	Ô nhiễm	食品しょくひんの汚染おせんを防ふせぐ。 Ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm.
22	消毒しょうどく	Tiêu độc	Tiêu độc, khử độc	器具きぐを消毒しょうどくする。 Khử trùng dụng cụ.
23	溶液ようえき	Dung dịch	Dung dịch	消毒しょうどく溶液ようえきを作つくる。 Pha dung dịch khử trùng.
24	濃度のうど	Nồng độ	Nồng độ	消毒液しょうどくえきの濃度のうどを確認かくにんする。 Xác nhận nồng độ dung dịch khử trùng.
25	牡蠣かき	Mẫu lệ	Con hàu	牡蠣かきは新鮮しんせんなものを選えらぶ。 Chọn hàu tươi.
26	用具ようぐ	Dụng cụ	Dụng cụ chuyên dụng	掃除そうじ用具ようぐを準備じゅんびする。 Chuẩn bị dụng cụ dọn dẹp.
27	秒間びょうかん	Miểu gian	Giây (đơn vị thời gian)	30秒間びょうかん手てを洗あらう。 Rửa tay trong 30 giây.
28	胞子ほうし	Bào tử	Bào tử	カビの胞子ほうしは空気中くうきちゅうにある。 Bào tử nấm mốc có trong không khí.
29	腸ちょう	Trường	Ruột	腸ちょうの中なかで細菌さいきんが増ふえる。 Vi khuẩn sinh sôi trong ruột.